Bolu Putih Telur Kukus

Sulistyawati
Sulistyawati @cook_13299580
Kudus Jawa Tengah

Punya stock putih telur, dibuang sayang kemudian coba2 resep, tenyata resep ini yang paling cocok....tidak ribet hasilnya enak....👍👍👍👍

Bolu Putih Telur Kukus

Punya stock putih telur, dibuang sayang kemudian coba2 resep, tenyata resep ini yang paling cocok....tidak ribet hasilnya enak....👍👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
24 potong
  1. 350 mlputih telur
  2. 250 gramgula pasir
  3. 150 mlsusu cair
  4. 150 mlminyak goreng
  5. 300 gramterigu (segitiga biru)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdtSP
  8. Pasca kopi, pasta coklat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi, tambahkan garam dan SP, sambil tetap dimixer tambahkan gula pasir sedikit2 sampai habis. Mixer sampai adonan kaku.

  2. 2

    Campur susu dengan minyak goreng.

  3. 3

    Dengan mixer kecepatan rendah, campurkan terigu bergantian dengan susu dan minyak dalam adonan telur (masukan dalam 3 tahap jangan langsung semua bahan)

  4. 4

    Setelah adonan rata bagi menjadi 4 bagian. 1 bagian tambahkan 1 sdt pasta kopi, 1 bagian dengan 1 sdt pasta coklat, 1 bagian dengan 1/2 sdt pasta coklat dan 1 bagian biarkan putih.

  5. 5

    Siapkan loyang ukuran 20X20X7, olesi dengan margarin. Pada dasar loyang beri plastik dan olesi dengan margarin.

  6. 6

    Kukus adonan bergantian. Pertama masukkan adonan kopi lalu kukus selama 7menit, kemudian adonan coklat tua (7 menit), adonan coklat muda (7 menit) terakhir adonan putih

  7. 7

    Setelah adonan putih masuk kukus selama 25 menit. Test tusuk.

  8. 8

    Dinginkan bolu dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sulistyawati
Sulistyawati @cook_13299580
pada
Kudus Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa