Rebus jengkol 15 menit, kupas, geprek, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan cabe dan tomat, tumis lagi hingga harum, lalu masukan daun salam.

Masukan jengkol dan air. Masak hingga mendidih.

Masukan garam, sasa, gula putih, penyedap rasa secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor, angkat, dan sajikan.