Brownies kukus coklat

Name: Brownies kukus coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr margarin; 60 gr DCC; 6,5 sdm tepung terigu; 25 gr coklat bubuk (me: chocolatos); 1/2 sdt vanilla; 3 butir telur; 1/2 sdt sp; 7 sdm gula pasir; Bahan lain:; 1 sachet SKM coklat; Toping :; 1 sachet chocolatos; 1 sdm terigu; 1 sdm SKM; 100 ml air

Anieka Nurul @aniekanurul

Brownies kukus coklat

Anieka Nurul @aniekanurul

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 grmargarin
60 grDCC
6,5 sdmtepung terigu
25 grcoklat bubuk (me: chocolatos)
1/2 sdtvanilla
3 butirtelur
1/2 sdtsp
7 sdmgula pasir
Bahan lain:
1 sachetSKM coklat
Toping :
1 sachetchocolatos
1 sdmterigu
1 sdmSKM
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang olesi dengan margarin & alasi baking paper, panaskan kukusan
2

Double boil (tim) DCC & margarin sampai benar2 meleleh
3

Mixer: telur, gula & sp sampai putih, kental& berjejak
4

Campurkan tepung terigu & coklat bubuk, vanilla (ayak terlebih dahulu) aduk balik dengan spatula sampai tercapur rata
5

Tambahkan dengan DCC yg sudah ditim, aduk rata
6

Ambil 5-6 sdm adonan dan tambahkan SKM coklat
7

Bagi 2 sisa adonannya. Masukkan adonan pertama kedalam loyang dan kukus selama 10 menit, lalu tambahkan adonan yang dicampur SKM, kukus lagi 10 menit, tambahkan lapisan terakhir kukus 25 menit
8

Cara membuat toping :
Masak semua bahan sampai mengental lalu dinginkan