Oseng Cumi Pete

Name: Oseng Cumi Pete
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Cumi Asin; 6 siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 8 buah Cabe Merah Keriting; 4 buah Cabe Merah Rawit; 1 ruas lengkuas digeprek; 3 Buah Daun Salam; 1/2 sdt garam; 3 sdt kecap manis; 1 sdt Kecap Asin; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 papan Pete

Ilma Hakiki @ilmajustcooking

Menu ini tuh favorit banget! Apalagi kalo makannya bareng sesuatu yg berkuah biasanya aku pake sayur bening bayem atau sayur asem 🥰

Lebih banyak

Oseng Cumi Pete

Ilma Hakiki @ilmajustcooking

Menu ini tuh favorit banget! Apalagi kalo makannya bareng sesuatu yg berkuah biasanya aku pake sayur bening bayem atau sayur asem 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

100 gramCumi Asin
6 siungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
8 buahCabe Merah Keriting
4 buahCabe Merah Rawit
1 ruaslengkuas digeprek
3 BuahDaun Salam
1/2 sdtgaram
3 sdtkecap manis
1 sdtKecap Asin
1/2 sdtkaldu jamur
1 papanPete

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih cumi asin lalu rendam dengan air panas selama +-30 menit. Saya tidak menyarakan direbus karena takut alot
2

Potong-potong kecil cumi asin kalo mau utuh juga tidak apa-apa sesuai selera. Lalu potong kecil pete
3

Potong semua bumbu, jangan lupa untuk lengkuas digeprek dahulu. Lalu tumis semua bumbu dan berikan seasoning kecuali kecap. Masukan Pete
4

Apabila bumbu sudah wangi masukan cumi yang sudah dipotong. Masak sampai hampir matang lalu masukan kecap dan berikan sedikit air.
5

Masak hingga cumi bercampur dengan bumbu dan kecap lalu siap dihidangkan dengan nasi hangat.