Usus mercon bumbu kuning

Name: Usus mercon bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 cabe rawit (optional sesuaikan selera); secukupnya Kemiri; secukupnya Daun jeruk; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Kecap

Pipitshahab @pireynamira02

Usus mercon bumbu kuning

Pipitshahab @pireynamira02

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgusus ayam
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10cabe rawit (optional sesuaikan selera)
secukupnyaKemiri
secukupnyaDaun jeruk
secukupnyaKetumbar bubuk
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus ayam dan rebus dengan daun jeruk sampai empuk dan matang
2

Blender bumbu2 yang sudah di cuci bersih td lalu tumis hingga bumbu mateng dan tanak
3

Setelahh bumbu matang masukan usus ayam kedalam bumbu tsb tumis smp bumbu tercampur rata tambahkan sedikit air tunggu air sampai meresap
4

Masukin juga potongan irisan cabe rawit (kalo gak suka pedes skip jg boleh yaa, sesuaikan selera aja mau seberap pedas)
5

Tumis2 sebentar usus smp meresap bumbu2 td tercampur rata, begitu mateng kasih taburan bawang goreng biar tambah mantapp 😊
Jangan lupa sajikan dgn nasi hangat
6

Selamat mencoba dan menikmati selagi hangat