CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕 的食譜成品照片

【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕

涵涵
涵涵 @yearn_pip70

試吃員:41歲
甜度:熱吃時:稍甜、稍油,鬆軟,類似銅鑼燒餅皮,沒有市售年輪蛋糕的硬實。冷藏一晚後再吃口感比較像市售年輪蛋糕。

試吃員:41歲
甜度:熱吃時:稍甜、稍油,鬆軟,類似銅鑼燒餅皮,沒有市售年輪蛋糕的硬實。冷藏一晚後再吃口感比較像市售年輪蛋糕。

繼續閱讀

【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕

涵涵
涵涵 @yearn_pip70

試吃員:41歲
甜度:熱吃時:稍甜、稍油,鬆軟,類似銅鑼燒餅皮,沒有市售年輪蛋糕的硬實。冷藏一晚後再吃口感比較像市售年輪蛋糕。

試吃員:41歲
甜度:熱吃時:稍甜、稍油,鬆軟,類似銅鑼燒餅皮,沒有市售年輪蛋糕的硬實。冷藏一晚後再吃口感比較像市售年輪蛋糕。

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

30分
10份
  • 全蛋 2 個
  • 牛奶 100 克
  • 細砂糖 30 克
  • 溶化成液態的無鹽奶油 65 克
  • 自製鬆餅粉 90 克
    【粉類】自制萬用鬆餅粉
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

30分
  1. 1

    全蛋、牛奶、糖放在鍋中,用打蛋器打至蓬鬆,變成奶黃色

    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟1照片
    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟1照片
    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟1照片
  2. 2

    無鹽奶油加熱溶成液態後,加入步驟1,拌勻。

    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入鬆餅粉,拌勻成流動的麵糊。

    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟3照片
    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟3照片
    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟3照片
  4. 4

    在玉子燒鍋中抺少許油(之後不用在抺),倒入些許麵糊(約2-3湯匙),搖勻,煎至下半部成型即可卷起。

    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟4照片
    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟4照片
    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟4照片
  5. 5

    將卷起的部份放在上方,在倒入少許麵糊(麵糊需連接到步驟4的半成品),至半熟卷起。

    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟5照片
    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟5照片
  6. 6

    煎至所有麵糊都煎完後,即可起鍋切塊。

    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟6照片
    【甜點】鬆餅粉應用006:年輪蛋糕的食譜步驟6照片

相關食譜

【粉類】自制萬用鬆餅粉

已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

涵涵
涵涵 @yearn_pip70
發布於 2022年02月28日 09:55

留言 (2)

貝貝兒
貝貝兒 @beibeiyang
2022年03月01日 12:01
這樣的年輪鬆餅好可愛喔
訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

甜點 鬆餅粉 蛋糕

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 麻辣馬鈴薯
  2. 雞汁油悶筍
  3. 酥皮地瓜肉鬆餅
  4. 秋葵滑蛋
  5. 蒜香椒鹽烤玉米
  1. 大同電鍋食譜 - 暖心紅豆湯
  2. 常備滷肉鍋
  3. 薑燒肉片炒菠菜
  4. 烤箱牛排 五分熟
  5. 韓式雞蛋拌飯
  1. 皇帝豆の香菇肉末
  2. 薑絲梅花薄片
  3. 焗烤花椰菜
  4. 大同電鍋食譜 - 暖心紅豆湯
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16022649
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close