Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Misturar o puré com o ovo e a manteiga e finalmente com a farinha até obter uma massa que despegue das mãos
- 2
Deixar a massa descansar no frio cerca de 30 minutos
- 3
Estender a massa o mais fino possível
- 4
Cortar círculos ou na forma que desejar
- 5
Rechear a gosto e colocar outra forma por cima (pincelar com água ajuda a colocar ambas as partes)
- 6
Cozer em água com sal durante 3 minutos (quando os raviolis subirem estão prontos)
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