舒肥牛排 三分熟 胖丁 @cook_6869400 頂級沙朗牛排舒肥51.1度，1小時不需要額外調味料，三分熟外焦內嫩，肉汁完全被包覆在內，在家也可以享受美味牛排 繼續閱讀 頂級沙朗牛排舒肥51.1度，1小時不需要額外調味料，三分熟外焦內嫩，肉汁完全被包覆在內，在家也可以享受美味牛排 繼續閱讀 舒肥牛排 三分熟 胖丁 @cook_6869400 頂級沙朗牛排舒肥51.1度，1小時不需要額外調味料，三分熟外焦內嫩，肉汁完全被包覆在內，在家也可以享受美味牛排 繼續閱讀 頂級沙朗牛排舒肥51.1度，1小時不需要額外調味料，三分熟外焦內嫩，肉汁完全被包覆在內，在家也可以享受美味牛排 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1小時10分鐘 2人份 沙朗牛排 二塊 玫瑰鹽 適量 黑胡椒 適量 蒜瓣 6-8 瓣 奶油 兩塊 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1小時10分鐘 1 牛排回復室溫，雙面均勻灑上玫瑰鹽跟黑胡椒。放入真空袋後，舒肥機調整為三分熟模式（依品牌設定不同，本次為51.1度 1小時） 2 舒肥完成後，取出擦乾水分 3 平底鍋熱鍋完成後，用奶油與蒜瓣爆香 4 本次採用條紋鍋，正向橫向各30秒 5 翻面後，正向橫向再各30秒 6 雙側面各30秒 7 起鍋後靜置5分鐘 8 不需要額外調味料，外焦內嫩，肉汁完全被包覆在內，與沙拉絕美搭配 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16040376 已複製 胖丁 @cook_6869400 發布於 2022年03月06日 11:30 已追蹤 回追 追蹤 喜歡天然食物，不愛過多的調味。因為 減重，開始研究 對身體溫和 又 不搞工 的食譜。盡量選用 低GI、營養價值高 的食材，讓 減重期 也可以吃得開心。 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 舒肥 牛排 相似食譜 更多推薦食譜 烤親子肉 炸醬麵 蔥爆二層肉 芝麻蔥香餅 紅燒豬肋條 香草戚風蛋糕 氣炸烤箱版 蘑菇濃湯 #173 韭菜花炒蛋 草莓鮮奶酪 韓式泡菜豆腐湯 雞蛋豆腐炒蛋 腐竹炒黃瓜 下午茶綜合三明治/手指三明治(洋芋起司/鮪魚/蛋沙拉) 快速減醣高蛋白餐包 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16040376
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