Udang Saus Mentega Simple

Name: Udang Saus Mentega Simple
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus udang (kira² stgh kilo), bersihkan; 1 buah jeruk nipis, ambil airnya; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris sesuai selera; 1 batang daun bawang, iris sesuai selera; 1 bungkus saori saus tiram; 1 sdt kecap inggris; 2 sdm saos tomat; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya lada; Secukupnya minyak; 3-4 sdm Mentega

PESAGI Corner @psgiantama

Depok, Jawa Barat

Lagi pengen udang, tapi yg masaknya cepat dan bumbu simple cuma ini. Langsung eksekusi aja. tadaaaaa silakan dicoba buibu

Lebih banyak

Udang Saus Mentega Simple

PESAGI Corner @psgiantama

Depok, Jawa Barat

Lagi pengen udang, tapi yg masaknya cepat dan bumbu simple cuma ini. Langsung eksekusi aja. tadaaaaa silakan dicoba buibu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

2 bungkusudang (kira² stgh kilo), bersihkan
1 buahjeruk nipis, ambil airnya
3 siungbawang putih, cincang halus
1 buahbawang bombay ukuran sedang, iris sesuai selera
1 batangdaun bawang, iris sesuai selera
1 bungkussaori saus tiram
1 sdtkecap inggris
2 sdmsaos tomat
2 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyalada
Secukupnyaminyak
3-4 sdmMentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang lalu tambahkan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan 15 menit
2

Cuci bersih udang, lalu goreng udang hingga berubah warna tiriskan
3

Panaskan mentega, masukan bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga harum.
4

Masukkan saus tiram, kecap inggris, saus tomat, kecap manis, lada, penyedap, garam, cicipi hingga sesuai selera
5

Masukkan udang, aduk hingga rata dan bumbu meresap, matikan api tambahkan daun bawang, aduk hingga rata. Udang siap di sajikan