Oseng Tahu Kacang Panjang

Oseng Tahu Kacang Panjang
Cara Membuat
- 1
Potong kacang ±3cm, cuci bersih lalu tiriskan
- 2
Potong tahu sesuai selera, goreng hingga kering dengan minyak panas dan api besar, angkat dan tiriskan
- 3
Potong duo bawang dan cabe rawit, memarkan lengkuas
- 4
Panaskan minyak, masukkan duo bawang, cabe rawit dan lengkuas, tumis hingga harum lalu masukkan kacang, tumis hingga berubah warna
- 5
Kecilkan api hingga sedang, tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, gula, masako, merica sesuai selera, aduk rata
- 6
Masukkan tahu, tambahkan lagi kecap manis. Bila suka agak berkuah boleh ditambahkan air secukupnya ya. Saya buat versi kering
- 7
Masak hingga kacang mulai layu, dan bumbu merasuk ke dalam tahu, koreksi rasa, tambahkan seperlunya, matikan api
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kristina Puspita Dewi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar