Lentho (Singkong Kacang Tolo)
Kalau untuk di jual supaya hasilnya lebih banyak biasanya di kasih campuran tepung terigu dan tepung tapioka/kanji (perbandingan tepung 1:1) untuk segi teksturnya lebih padat dari pada yang tidak pakai campuran tepung, jadi sesuaikan dengan selera ya 😊
Note : untuk daun jeruk mengulegnya tidak usah sampai terlalu halus.
Lentho (Singkong Kacang Tolo)
Kalau untuk di jual supaya hasilnya lebih banyak biasanya di kasih campuran tepung terigu dan tepung tapioka/kanji (perbandingan tepung 1:1) untuk segi teksturnya lebih padat dari pada yang tidak pakai campuran tepung, jadi sesuaikan dengan selera ya 😊
Note : untuk daun jeruk mengulegnya tidak usah sampai terlalu halus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tiriskan kacang tolo yang sudah di rendam semalam kemudian rebus dan bilas sampai bersih.
- 2
Uleg kasar kacang tolo, campur rata dengan semua bahan, tes rasa lalu kepal2 agak lonjong dan sedikit pipihkan.
- 3
Goreng sampai matang kecoklatan dan sajikan dengan pelengkap sesuai selera (me : cocolan petis dan cabe rawit muda/cabe lalap).
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sari Puspa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar