Fuyunghai Bihun

Name: Fuyunghai Bihun
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 keping superbihun AAA; 2 butir telur; 1 btg Daun bawang pre iris² tipis; 2 sdt kecap asin; Secukupnya kaldu ayam bubuk; 3 sdm saos tomat; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm minyak wijen; 100 ml air; 1 sdm Maizena; 1 siung bawang putih; 1/2 butir bawang Bombay; 2 sdt Gula pasir; Secukupnya kaldu ayam bubuk

Niken Rosanti @Dapurniken_bws

Bondowoso

Dapat kiriman produk dari superbihun AAA. Baru tau ada bihun dg variasi rasa baso dan oseng-oseng. Selain itu produk bihun AAA ini terbuat dari beras berkualitas tinggi yang diolah menggunakan bahan dasar alami tanpa menggunakan bahan pengawet & pewarna. Nyoba dibikin fuyunghai ala @kreasibihunaaa ternyata enak juga. Tapi kayaknya lebih mantap klo ditambahi daging cincang/ayam. InsyaAllah next time pengen nyoba ah.
.
#bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

Lebih banyak

Fuyunghai Bihun

Niken Rosanti @Dapurniken_bws

Bondowoso

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kepingsuperbihun AAA
2 butirtelur
1 btgDaun bawang pre iris² tipis
1 sdm saos tiram
2 sdtkecap asin
Secukupnyakaldu ayam bubuk
Bahan saos:
3 sdmsaos tomat
1 sdm saos tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdmminyak wijen
100 mlair
1 sdmMaizena
1 siungbawang putih
1/2 butirbawang Bombay
2 sdtGula pasir
Secukupnyakaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam bihun dalam air panas, biarkan hingga mengembang kurang lebih 5-8 menit, tiriskan.
2

Kocok lepas telur, tambahkan, saos tiram, kecap asin, kaldu ayam, irisan daun bawang dan terakhir masukan bihun yg sudah di seduh, aduk rata
3

Langkah selanjutnya panaskan wajan/teflon beri secukupnya minyak goreng biarkan minyak panas, lalu tuang telur yg sudah di kocok, masak hingga berwarna kuning kecoklatan di kedua sisi., Angkat tiriskan.
4

Dalam mangkok masukan semua bahan saos, kecuali bawang putih, bawang bombay aduk rata.
5

Dengan menggunakan wajan yg sama, tambahkan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi
6

Setelah itu masukan bahan saos nya, masak hingga meletup² dan kuah mengental, matikan api nya.
7

Terakhir tuang saos ke atas fu yung hai, dan Fu Yung Hai superbihun AAA siap di sajikan