Tempe Goreng Gurih

Name: Tempe Goreng Gurih
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bongkah tempe; secukupnya minyak goreng; 1 sdm tepung serbaguna; 3 siung bawang putih, cincang atau haluskan; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; daun bawang iris sedikit saja; sedikit bubuk kunyit; secukupnya garam; secukupnya royco ayam; secukupnya air

ummu Adam @foodyouplease

Tempe Goreng Gurih

ummu Adam @foodyouplease

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1/2 bongkahtempe
secukupnyaminyak goreng
1 sdmtepung serbaguna
Bahan bumbu:
3 siungbawang putih, cincang atau haluskan
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
daun bawang iris sedikit saja
sedikitbubuk kunyit
secukupnyagaram
secukupnyaroyco ayam
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong dulu tempenya. saya dapat 8 potong. garis2 dengan pisau atas tempe agar bumbu maksimal meresap. sisihkan
2

Campur semua bahan bumbu dengan air
3

Rendam tempe di bumbu. bolak balik agar bumbu meresap. diamkan 10 menit atau lebih.
4

Lalu tambahkan tepung serbaguna sedikit demi sedikit, lalu aduk. misal encer gak apa2.
5

Panaskan minyak di wajan, goreng tempe dengan api sedang. balik balik agar kematangan merata, angkat, matikan api. sajikan.