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炒皇帝豆

陳伽瑜
陳伽瑜 @fish_2020
台北市

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陳伽瑜
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預備食材

15分
3人份
  • 皇帝豆300克
  • 紅蘿蔔30克
  • 杏鮑菇1朵
  • 蒜頭2粒
  • 鮮味炒手1小匙
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料理步驟

15分
  1. 1

    皇帝豆先放入沸水中煮,煮熟後撈起備用。

  2. 2

    蒜頭、紅蘿蔔和杏鮑菇切片備用。

  3. 3

    油鍋燒熱後,將蒜頭爆香,再放入紅蘿蔔快炒,接著放入杏鮑菇和皇帝豆一起炒,加雞粉調味,炒勻入味即可起鍋盛盤。

    炒皇帝豆的食譜步驟3照片
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陳伽瑜
陳伽瑜 @fish_2020
發布於 2022年03月19日 11:54
台北市
料理豐富了我的視野和味蕾
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