Egg Roll Tahu Kulit Pisang
Assalamu'alaikum...
Alhamdulillah even di Coboy Pokcoy pekan ini bertemakan Meal Prep langsung di pandu olah mba @Rachma_idho . Sangan membantu sekali khususnya bagi ibu² yang sekaligus berkegiatan kerja di luar rumah. Jadi bisa masak secepat kilat tanpa bak-buk-bak-buk hahaha.....
Suka sekali dengan bahan² Egg Roll Tahu ini karena sangat ramah di kantong mamak.
Sekalian saya sedikit modifikasi isianya dengan kulit pisang. Karena kebetulan saya baru saja membuat pisang pasir jadi lumayan agak banyak kulit pisangnya.
Nahh.... Sekali lagi yaa mamak ndak mau rugi dan kulit pisangnya saya jadikan olahan yang tak kalah lezat. Selagi masih bisa di olah dan di manfaatkan "Kenapa Tidak" kita kengolahnya. Yuuukkk...ikut berpartisipasi untuk mengurangi limbah sampah rumah tangga.
Sekali lagi trimakasih banyak para admin Coboy dan juga mba @Rachma_idho untuk tema keren dan Inspirasi resepnya.
Semoga semua warga Coboy senantiasa di berikan kesehatan dan keberkahan🤲🤲🤲😍😍😍
#CoboyPokcoy_MealPrepRachma
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi2
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy_MakeMeHappy
Egg Roll Tahu Kulit Pisang
Assalamu'alaikum...
Alhamdulillah even di Coboy Pokcoy pekan ini bertemakan Meal Prep langsung di pandu olah mba @Rachma_idho . Sangan membantu sekali khususnya bagi ibu² yang sekaligus berkegiatan kerja di luar rumah. Jadi bisa masak secepat kilat tanpa bak-buk-bak-buk hahaha.....
Suka sekali dengan bahan² Egg Roll Tahu ini karena sangat ramah di kantong mamak.
Sekalian saya sedikit modifikasi isianya dengan kulit pisang. Karena kebetulan saya baru saja membuat pisang pasir jadi lumayan agak banyak kulit pisangnya.
Nahh.... Sekali lagi yaa mamak ndak mau rugi dan kulit pisangnya saya jadikan olahan yang tak kalah lezat. Selagi masih bisa di olah dan di manfaatkan "Kenapa Tidak" kita kengolahnya. Yuuukkk...ikut berpartisipasi untuk mengurangi limbah sampah rumah tangga.
Sekali lagi trimakasih banyak para admin Coboy dan juga mba @Rachma_idho untuk tema keren dan Inspirasi resepnya.
Semoga semua warga Coboy senantiasa di berikan kesehatan dan keberkahan🤲🤲🤲😍😍😍
#CoboyPokcoy_MealPrepRachma
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi2
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy_MakeMeHappy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit pisang, buang bagian pangkal dan ujung kulit. Rendam dengan air garam selama 2-3 jam.
- 2
Setelah itu kukus selama 15 menit. Lanjutkan dengan menghaluskan kulit pisang, bawang putih dan bawang bombay dengan blander/chooper.
- 3
Tambahkan tepung terigu, garam, lada bubuk dan penyedap rasa.
- 4
Tambahkan pula irisan sayur wortel yang sudah di potong dadu, daun bawang aduk hingga tercampur merata kemudian test rasanya. Sisihkan dulu.
- 5
Campur semua bahan kulit. Aduk merata, lalu saring. Panaskan teflon, oles sedikit dengan minyak goreng/margarin. Setelah itu tuang adonan sebanyak setengah centong sayur ratakan pada semua permukaan teflon hingga mengering dan tidak lengket permukaan adonanya. Angkat dan hamparkan diatas piring datar.
- 6
Siapkan semua bahan isian.haluskan tahu lalu masukan semua bahan² lainya. Aduh hingga tercampur rata. Test rasa.
- 7
Hamparkan 1 bagian kulit. Ambil adonan isian, letaknya di atas lembaran kulit kemudian gulung dan padat kan. Setelah itu bungkus dengan alumunium foil. Kukus selama 10 menit. Lalu dinginkan.
- 8
Siapkan bahan celupan. Aduk merata. Potong Egg Roll menjadi beberapa bagian. Masukan kedalam celupan. Baluri hingga merata.
- 9
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng hingga golden brown. Lalu tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar