Creme de Cenoura

Name: Creme de Cenoura
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 cebola; 2 dentes alho; 1 curgete; 1/2 abóbora manteiga; 4 cenouras; q.b. azeite; q.b. sal; q.b. água

Dácia @cook_dacia

Creme de Cenoura

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Ingredientes

1cebola
2 dentesalho
1curgete
1/2abóbora manteiga
4cenouras
q.b.azeite
q.b.sal
q.b.água

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Descascar todos os legumes.
2

Coloque os legumes na panela e cubra-os com água, deixar cozinhar durante 15 minutos, até que os legumes fiquem cozidos..
3

Retirar a panela do lume e, com a varinha mágica, reduzir a puré todo o preparado - adicione água caso prefira um creme menos denso.
4

Temperar com sal e adicionar um fio generoso de azeite e levar ao lume, novamente, até levantar fervura.