Temperar as pernas de frango com sal, o alho e sumo de limão.

Num tabuleiro deitar um fio de azeite, colocar o frango, uma rodela de limão partida ao meio, a folha de louro e um pouco de vinho para o molho (não muito)

Colocar no forno a 180° C durante 45 minutos (se necessário retirar antes ou deixar mais tempo)