Tumis Bayam Tahu Telur Bakso

Name: Tumis Bayam Tahu Telur Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam, ambil daunnya; 1 butir telur ayam; 2 buah tahu putih, potong kotak kecil²; 5 butir bakso, iris sesuai selera; 2 siung bawang merah, iris²; 1 siung bawang putih, iris²; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt penyedap/kaldu jamur; 1 sdm kecap; 1 sdt saus tiram; secukupnya Air; 1 sdm minyak goreng

rully (@dapursalaam) @reseprully

Yogyakarta

Tumis Bayam Tahu Telur Bakso

rully (@dapursalaam) @reseprully

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam, ambil daunnya
1 butirtelur ayam
2 buahtahu putih, potong kotak kecil²
5 butirbakso, iris sesuai selera
2 siungbawang merah, iris²
1 siungbawang putih, iris²
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtpenyedap/kaldu jamur
1 sdmkecap
1 sdtsaus tiram
secukupnyaAir
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2

Masukkan tahu, aduk rata, sisihkan dipinggir wajan
3

Buat orak arik telur, kemudian aduk rata bersama tahu
4

Setelah telur dan tahu tercampur rata masukkan baso, masukkan bayam, gula, garam dan kaldu jamur
5

Tambahkan kecap dan air secukupnya, aduk², tes rasa
6

Tumis Bayam tahu telur baso siap dihidangkan
7

Catatan : Boleh tambahkan irisan cabai bila suka pedas