San Sebastian cheesecake
Purtroppo ho dimenticato di fare alcune foto da postare, perciò ho recuperato l'unica disponibile 😅
La cosa molto importante, è preparare questa torta con anticipo, anche la sera prima, e lasciarla raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo 👍
San Sebastian cheesecake
Purtroppo ho dimenticato di fare alcune foto da postare, perciò ho recuperato l'unica disponibile 😅
La cosa molto importante, è preparare questa torta con anticipo, anche la sera prima, e lasciarla raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo 👍
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Con le fruste elettroniche, o meglio con la planetaria, mescolare lo zucchero con il formaggio spalmabile
- 2
Poi aggiungere la panna liquida, lo yogurt greco e le uova
- 3
Unire infine i cucchiai di farina, versare il composto in uno stampo da 20/22 cm e poi infornare a 200°, in forno statico per circa 50 minuti
- 4
A fine cottura, lasciar intiepidire la torta ancora dentro il forno aprendo lo sportello per 1 oretta. La torta deve essere ben fredda per essere tolta dallo stampo, si può fare anche il giorno dopo
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