Mixer margarin, butter dan gula halus hingga agak pucat kurang lebih 1 menit

Masukkan kuning telur mixer sebentar saja asal rata lalu masukkan terigu,maizena dan susu bubuk masukkan bertahap aduk rata dengan spatula jika belum rata aduk perlahan dengan jari tangan hingga tercampur rata(jangan terlalu lama mengaduk dengan tangan karena menyebabkan cookies keras)

Masukkan messes aduk rata dengan tangan hingga messes merata didalam adonan cookies.

Timbang dan bulati per persatuannya 7 gram,lalu oven disuhu160 derajat selama 20 sampai 25 menit sesuaikan oven masing masing(oven dipanaskan 5 menit sebelumnya sebelum adonan cookies masuk)

Setelah matang diamkan suhu ruang lalu hias dengan dark coklat yang sudah dilelehkan dan dimasukkan keplastik segitiga,hias bagian tengahnya dengan cara digaris sehingga kue seperti pita biarkan coklat mengeras.

Susun kue kering/ cookies ditoples lalu beri isolatif hingga udara tidak bisa masuk atau masukkan ke dalam toples kedap udara hingga rapat.Cookies ini enak banget renyah dan ada sensasi messes coklat disetiap gigitannya,anak anak dan dewasa pasti suka.Selamat mencoba🥰🤗🙏🏻