หมูเด้งทำเองแกงจืดเต้าหู้ตำลึง

Name: หมูเด้งทำเองแกงจืดเต้าหู้ตำลึง
Cuisine: ไทย
Ingredients: เนื้อหมูแช่เย็นหั่นชิ้น 250 กรัม; กระเทียม+รากผักชี+พริกไท ตามชอบ; ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ชต; น้ำตาล 1 ชต; แป้งข้าวโพด 1 ชต; เบคกิ้งโซดา 1/4 ชต; ดอกเกลือ 1/4 ชต; ผักที่มีในบ้าน ตำลึง; เต้าหู้ไข่

ChefMom @cook_9209425

มีเนื้อหมูแช่ฟรีสอยู่นานแล้ว นำมาทำเมนูง่ายๆ แต่ทีเด็ดคือหมูเด้ง #เมนูเคลียร์ตู้เย็น

ดูเพิ่มเติม

หมูเด้งทำเองแกงจืดเต้าหู้ตำลึง

ChefMom @cook_9209425

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

เนื้อหมูแช่เย็นหั่นชิ้น 250 กรัม
กระเทียม+รากผักชี+พริกไท ตามชอบ
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ชต
น้ำตาล 1 ชต
แป้งข้าวโพด 1 ชต
เบคกิ้งโซดา 1/4 ชต
ดอกเกลือ 1/4 ชต
ผักที่มีในบ้าน ตำลึง
เต้าหู้ไข่

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำส่วนผสมทั้งหมดเทลงโถ ปั่นให้เนื้อเนียน นำไปแช่ฟรีสครึ่งชั่วโมงก่อนทำอาหาร
2

ตั้งน้ำ เติมซีอิ้วขาว ปั้นหมูเด้งลงน้ำเลย รอน้ำเดือดและต้มจนหมูสุก เติมผักตำลึง และเต้าหู้ไข่