कैरी भात (Kairi Bhat Recipe In Marathi)

Name: कैरी भात (Kairi Bhat Recipe In Marathi)
Yield: 3 सर्व्हिंग्ज
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1 वाटी तांदळाचा मोकळा शिजलेला भात; 1 कैरी कीसुन; चार-पाच चार,पाच लाल सुक्या मिरच्या; तीन-चार हिरव्या मिरच्या; 1 चमचा मोहरी; 1 चमचा जीरे; 1 चमचा चणाडाळ,उडीद डाळ; 1/2 चमचा हळद; मीठ,साखर चवीनुसार; तेल; कोथींबीर; कढीपत्ता; शेंगदाणे

Supriya Thengadi @cook_25492002

Mumbai

#MDR
मदर्स डे निमित्य खास माझ्या आईचा आणि माझा आवडता आंबटगोड असा कैरी भात....,

पुढे वाचा

कैरी भात (Kairi Bhat Recipe In Marathi)

Supriya Thengadi @cook_25492002

Mumbai

#MDR
मदर्स डे निमित्य खास माझ्या आईचा आणि माझा आवडता आंबटगोड असा कैरी भात....,

घटक

15 मिनीट

3 सर्व्हिंग्ज

1 वाटीतांदळाचा मोकळा शिजलेला भात
1कैरी कीसुन
चार-पाच चार,पाच लाल सुक्या मिरच्या
तीन-चार हिरव्या मिरच्या
1 चमचामोहरी
1 चमचाजीरे
1 चमचाचणाडाळ,उडीद डाळ
1/2 चमचाहळद
मीठ,साखर चवीनुसार
तेल
कोथींबीर
कढीपत्ता
शेंगदाणे

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

15 मिनीट

1

प्रथम मोकळा भात शिजवुन घ्या.कैरी कीसुन घ्या.
2
3

आता पॅन मधे तेल गरम करुन मोहरी,जीरे घाला,तडतडले की चणाडाळ,उडीद डाळ,शेंगदाणे घाला.परतुन घ्या.मग हिरवी मिरची,लाल मिरची,कढीपत्ता घाला.हिंग,हळद घाला.लांब चिरलेला कांदा घालुन छान परता.छान खमंग फोडणी करुन घ्या.
4

आता या मधे कैरीचा कीस घालुन दोन मिनीट परता.मग शिजवलेला भात घाला.चवीनुसार मीठ साखर घालुन वर झाकण ठेउन छान वाफ येउ द्या.
5

छान गरम गरम कैरी भात वरुन कोथिंबीर घालुन सर्व्ह करा.