Quiche de Alho Francês, Espargos Verdes e Tomates Cherry

Name: Quiche de Alho Francês, Espargos Verdes e Tomates Cherry
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 4 espargos verdes cortados a meio; 7 tomates cherry cortados a meio para decorar; q.b. sal; q.b. piripiri; 1 base massa quebrada refrigerada; 50 g queijo mozzarela magro em fios; 100 g alho francês cortado em rodelas; 3 ovos; 2 dl natas

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Ingredientes

45 minutos

4 pessoas

4espargos verdes cortados a meio
7tomates cherry cortados a meio para decorar
q.b.sal
q.b.piripiri
1 basemassa quebrada refrigerada
50 gqueijo mozzarela magro em fios
100 galho francês cortado em rodelas
3ovos
2 dlnatas

Guardado

Instruções para cozinhares

45 minutos

1

Ligue o forno e regule-o para os 200 ° C.
2

Desenrole a placa de massa e forre uma forma de tarte com o fundo móvel. Pique o fundo com um garfo, por cima coloque uma folha de papel vegetal por cima e cubra com feijão.
3

Vai ao forno durante 10 minutos.
4

Bata os ovos com uma pitada de sal e de piripiri, junte-lhes as natas e misture bem.
5

Junte metade do alho francês.
6

Deite a mistura na tarte e disponha por cima o queijo mozzarela, os espargos verdes, os tomates cherry e o resto do alho francês.
7

Leve ao forno entre 25 a 30 minutos.