સૌ પ્રથમ કેરી ને ધોઈ લો. હવે તેને છીણી લો. હવે ડુંગળી ને પણ છોલી લો. તેને પણ છીણી લો. પછી તેમાં મીઠું, મરચું, વાટેલું જીરું, ખાંડ નાખીને હલાવી દો. તો તૈયાર છે કેરી ડુંગળી નું કચુંબર. હવે તેને એક બાઉલ માં સર્વ કરો.