Cuci beberapa kali dan sikat bersih kerang dara sampai bersih, rebus sebentar di air mendidih utk mengeluarkan busa. kemudian cuci kembali dengan air bersih. tiriskan.
(klo aku sampai beberapa kali biar bersih) tergantung lah ya ☺️

Iris bawang, cabe dan tomat kemudian tumis bersama geprekan jahe kunyit dll.

Jika sudah berwarna kecoklatan, masukan air secukupnya. biarkan hingga mendidih. lalu masukan garam dll

Setelah mendidih.. masukan kerang dara, aduk rata tutup sebentar dan diamkan hingga kerang ada yg terbuka.

Aduk rata.. sampai airnya agak menyusut dan sajikan selagi hangat.