સૌપ્રથમ ગલકાની સમારી લેવા ત્યારબાદ લોયામાં એક ચમચો તેલ મૂકી તેમાં લસણ સમારીને એડ કરવું ત્યારબાદ ગલકા એડ કરવા બધા મસાલા એડ કરી મીઠું એડ કરું જાય પછી સેવ એડ કરવી તૈયાર થઈ ગલકા સેવ નું શાક જોડે સર્વ કરવું