265. Ikan Goreng Tepung Maizena

Name: 265. Ikan Goreng Tepung Maizena
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung; 1 buah jeruk nipis; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 3 cm jahe; 3 cm kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; secukupnya garam; Bumbu pelengkap :; 1 butir telur; 2 sdm tepung maizena

Susie Widyasari @susie281

Tangerang Selatan

ikan kembung digoreng pake racikan bumbu spesial. dpt resep dr tmn pas mudik kmr. ikannya jadi cantiikk

Lebih banyak

265. Ikan Goreng Tepung Maizena

Susie Widyasari @susie281

Tangerang Selatan

ikan kembung digoreng pake racikan bumbu spesial. dpt resep dr tmn pas mudik kmr. ikannya jadi cantiikk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 org

4 ekorikan kembung
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
3 cmjahe
3 cmkunyit
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram
Bumbu pelengkap :
1 butirtelur
2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan dan lumuri dgn jeruk nipis. diamkan 15 menit. Ikan dibersihkan lg dan ditiriskan
2

Haluskan semua bumbu halus. Campurkan dgn telur dan tepung maizena. Lumuri ikan dgn bumbu halus. Simpan di kulkas dan diamkan krg lebih 30 menit. Lebih lama lebih baik
3

Panaskan minyak dan goreng ikan seperti biasa. Hasilnya, warna ikan lebih cantik dan lebih garing. Selamat mencoba