Baso jewol kuah pedas asem😋😋

Name: Baso jewol kuah pedas asem😋😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 resep baso aci jewol (lihat resep); Bahan kuah:; 1.250 ml air; 100 g tetelan (saya pakai daging ayam cincang); 5 bh cabai merah; 5 bh cabai rawit setan; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh kemiri; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya gula pasir (tambahan saya); taburan:; irisan daun bawang; irisan daun seledri(tambahan); bawang goreng; secukupnya Jeruk limau

Asyila Rahma @cook_12351177

Cirebon

Enak banget pedas asem segeer mantul😋😋
Terimahkasih resepnya mba @BintiSae saya tambahin gula dari resep asli beneran recommended banget resepnya buat pecinta pedas👍👍
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Baso jewol kuah pedas asem😋😋

Asyila Rahma @cook_12351177

Cirebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1resep baso aci jewol (lihat resep)
Bahan kuah:
1.250 mlair
100 gtetelan (saya pakai daging ayam cincang)
5 bhcabai merah
5 bhcabai rawit setan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bhkemiri
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyagula pasir (tambahan saya)
taburan:
irisandaun bawang
irisandaun seledri(tambahan)
bawang goreng
secukupnyaJeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang,duo cabai dan kemiri lalu tumis bumbu hingga matang berminyak
2

Tambahkan tetelan/daging cincang tumis hingga berubah warna,tuang air masak hingga daging empuk dan berkaldu tambahkan gar,kaldu dan gula cek rasa
3

Masukkan baso masak hingga lunak karena panas taburi daun bawang matikan api
Sajikan dg taburan sesuai selara