將燕麥片(打成粉)打成粉，將香蕉壓成泥(可保留一些顆粒)。

在香蕉泥中加入蛋打散，再分次加入燕麥粉。

在糊中加入燕麥片、液體，攪拌均勻，此步驟依濃稠度調整。

烤箱預熱180度。

準備模具或杯子，將糊倒入七、八分滿，可在中間及頂部鋪上莓果或果乾或堅果裝飾及增加口感。

放入烤箱前敲幾下以排除多餘空氣，以180度烤15-20分鐘！

建議：
*後加的燕麥片可再打碎一點。
*糊可以調的濕一點，口感會比較像蛋糕。