Confiture de vacances aux mûres

Name: Confiture de vacances aux mûres
Yield: 2 pers
Cuisine: France
Ingredients: 300 g mûres fraîchement cueillies; 300 g sucre; 1/2 citron (ou alcool selon vos goûts)

Aux Douceurs D'Axelle @AxelleLP78

J,ai trouvé quelques mûres en me promenant le long du bord de mer et cela m'a donné envie de faire une petite confiture. Je dit petite car je n'ai pu cueillir que 300g de mûres. La tester, c'est l'adopter !
#août # confiture #mûre

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Confiture de vacances aux mûres

Aux Douceurs D'Axelle @AxelleLP78

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Ingrédients

25 minutes

2 pers

300 gmûres fraîchement cueillies
300 gsucre
1/2citron (ou alcool selon vos goûts)

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Instructions de cuisine

25 minutes

1

Rassembler les ingrédients.
2

Mettre le pot et son couvercle à stériliser pendant 25 minutes.
3

Laver les fruits et les mettre dans une jatte.
4

Ajouter le sucre et bien mélanger pour enrober les fruits.
5

Ajouter le jus du 1/2 citron et laisser macérer au moins 2h.
6

Mettre à cuire 15min et faire le test de la goutte qui ne doit pas couler sur une assiette.
7

Verser dans le pot stérile la confiture et fermer le bol hermétiquement.
8

Renverser le bol fermé.
⚠️ c'est chaud ! Laisser refroidir 48h avant de déguster. Bonne dégustation !