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Feijão Preto estufado

Claudia Andrade
Claudia Andrade @claudinha

Adoro este feijãozinho, acompanha com imensas opções.

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Ingredientes

3 pessoas
  • q.b. azeite
  • 400 gfeijão preto cozido
  • 1cebola
  • 1 dentealho
  • 2tomates maduros
  • q.b. sal
  • 1 folhalouro
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Refogue em azeite a cebola e o alho picados.

  2. 2

    Junte os tomates picados (sem pele e sem sementes) e deixe que se desfaçam.

  3. 3

    Junte o louro, tempere com sal e mexa.

  4. 4

    Adicione o feijão preto bem como a água de cozedura e deixe apurar em lume brando cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.

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Claudia Andrade
Claudia Andrade @claudinha
em sexta-feira, 26 de agosto de 2022, 11:27h

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