ફલાફલ અને હમસ ડીપ (Falafal Hummus Dip Recipe In Gujarati)

#ATW3
#TheChefStory
મેડિટેરિયન રેસીપી
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક મિક્સર જારમાં પલાળેલા ચણા લસણ આદુ-મરચા મીઠું કાંદો નાખીને ક્રોસ કરી લો અધકચરું વાટી લેવું હવે તેમાં મરી પાઉડર હળદર ખાવાના સોડા મિક્સ કરીને બે ચમચી ચણાનો લોટ અને બે ચમચી રવો મિક્સ કરો
- 2
હવે તેમાં બરાબર હલાવી અને થોડીવાર માટે રહેવા દો રવો બધું પાણી શોષી લેશે અને મસ્ત બેટર બની જશે પાણી વધારે લાગે તો રવો ઉમેરી શકાય
- 3
હવે તેને બરાબર હમ લાવી અને તેના ગોળા વાળી લો હવે તેને મીડીયમ તેલમાં તળી લો ધીમા તાપે અને મીડીયમ તાપે મિક્સ કરતા જવું અને હલાવતા જવું ચારે બાજુથી સરસ તળાઈ જાય એટલે ગરમા ગરમ સર્વ કરો
- 4
ડીપ માટે એક મિક્સર જારમાં બાફેલા ચણા તલ તલનું તેલ મીઠું જીરું આદુ મરચાં ની પેસ્ટ નાખી અને લસણ મિક્સ કરો હવે તેમાં બરાબર ક્રોસ કરો જરૂર પડે તો થોડું પાણી મિક્સ કરો તેમાં લીંબુનો રસ મિક્સ કરો એક મરચું ઝીણું ક્રશ કરીને મિક્સ કરો તૈયાર છે આપણું ટેસ્ટી ડીપ
Similar Recipes
More Recipes








ટિપ્પણીઓ (8)