Telor Ceplok Kuah Hitam Poll Pedas

Sejenis sarapan penambah stamina, telur ceplok kuah berwarna hitam poll pedas..
awalnya ingin mencari resep kuah pedas dari sambal/cabai merah giling kemasan/saset.. 🤔🤔
Alhasil didapatlah kuah warna hitam, seperti warna cabai level hitam..
Telor Ceplok Kuah Hitam Poll Pedas
Sejenis sarapan penambah stamina, telur ceplok kuah berwarna hitam poll pedas..
awalnya ingin mencari resep kuah pedas dari sambal/cabai merah giling kemasan/saset.. 🤔🤔
Alhasil didapatlah kuah warna hitam, seperti warna cabai level hitam..
Cara Membuat
- 1
Ceplok telur ayam Eropa, satu persatu di minyak bukan minyak sawit dengan minyak secukupnya, tiriskan minyak dari telur ceplok, agar mengurangi makanan berminyak. Ceplok telur agak setengah masak kuningnya untuk laki laki, masak kuningnya untuk wanita.
- 2
Iris 2 siung bawang merah, potong menyamping cabai merah panjang, potong pendek cabai rawit orange
- 3
Potong potong setengah lingkaran setebal 1/4 kuku jari kelingking kanan 1/2 tomat merah sedang tadi, atau iris tipis tomat merah
- 4
Iris kecil kecil daun Peterseli atau daun bawang prei, daunnya, jangan bawangnya. Untuk menaburi dengan daun Peterseli/bawang prei di masakan/sarapan Telur Ceplok berkuah.
- 5
Tumis irisan 2 siung bawang merah, potongan menyamping cabai merah panjang, irisan/potongan kecil kecil cabai rawit orange, tumis sampai harum, jangan gosong.
- 6
Tuangkan air putih matang ke tumisan diatas, tutup dengan penutup kaca, biarkan sampai mengelegak/mendidih
- 7
Tuangkan 1 saset Bumbu KOBE Nasi Goreng super pedas, kedalam tumisan diatas.
- 8
Biarkan sebentar, sampai bumbu KOBE Super Pedas meresap/menyatu bersama air, serta tumisan.
- 9
Biarkan menggelegak/mendidih sampai benar benar menyatu dengan Bumbu Super Pedas. Matikan kompor gas/elektrik, buka penutup kuwali kaca.
- 10
Sajikan di piring agak besar/jangan piring terlalu pipih/datar. Sajikan/tata Telur Ceplok secara indah, tuangkan air kuah tumisan secara hati-hati.
- 11
Letakkan dengan sendok tumisan cabai potongan menyamping, bawang merah serta cabai rawit orange secara indah di atas Telur Ceplok berkuah Super Pedas. Letakkan potongan pipih tomat, taburi dengan daun Peterseli atau bawang prei.
- 12
Sajikan di meja makan keluarga, Telur Ceplok Kuah Hitam Poll Pedas
Hati-hati menyeruput kuah warna hitam Telur Ceplok ini dengan sendok makan, karena bisa sangat pedas.
Lebih baik di sajikan dengan minuman Coklat Susu Hangat.
Semoga masakan ini menambah stamina.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar