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Bolo de Limão
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Bolo de Limão

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R F @rfmatos
Lisboa

Domingo é dia de um mimo doce.

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Ingredientes

1 hora
12 fatias
  • raspa de 1 limão
  • 1 ½ chávena farinha de trigo sem fermento peneirada
  • 150 gmanteiga sem sal amolecida
  • 1 colher cháfermento
  • 3/4 chávena açúcar
  • 3 colheres sopasementes de papoila
  • 4 colheres sopaleite
  • 4ovos
  • q.b.manteiga
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Instruções para cozinhares

1 hora
  1. 1

    Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a raspa de limão e as sementes de papoila e bata com a batedeira.

  2. 2

    Noutra taça, misture o leite e os ovos.

  3. 3

    Adicione a manteiga ao preparado da farinha e acrescente metade da mistura dos ovos e bata tudo.

  4. 4

    Adicione o resto da mistura dos ovos e envolva.

  5. 5

    Coloque o preparado numa forma de bolo previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.

  6. 6

    Vai ao forno durante cerca de 40 a 45 minutos a 180 º C.

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R F
R F @rfmatos
em domingo, 16 de outubro de 2022, 20:35h
Lisboa
iniciante da cozinha, expert do comilanço
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