Cuci kentang hingga bersih. Kemudian kukus kentang sampai empuk (sekitar 30-40 menit dengan api sedang)

Potong smoked beef dan bacon berbentuk kotak kecil-kecil. Potong sosis juga dengan rapi.

Untuk ukuran potongan dapat disesuaikan selera, ya🙌🏻

Sembari menunggu kentang yang dikukus tadi, masukkan smoked beef, bacon, dan sosis yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan dengan sedikit minyak panas untuk digoreng sebentar.

Saat digoreng, berikan sedikit merica. Goreng hingga kemerahan, gunakan api kecil sehingga tidak gosong.

Jika sudah. Tiriskan.

Kupas kentang yang sudah empuk kemudian potong-potong menjadi bentuk dadu agar lebih mudah saat makan. Masukkan ke dalam mangkok.

Catatan: kentang juga bisa tidak dipotong, ya.

Potong quick melt cheese secukupnya (sesuaikan selera)

Kalau aku pakai Kraft Quick Melt dan biasanya pakai 1/4 itu sudah banyak melelehnya.

Masukkan keju yang sudah dipotong ke dalam mangkok bersama kentang.

Siapkan kukusan dan kukus kentang bersama keju yang sudah dicampur pada mangkok. Berikan merica, kaldu jamur sesuai selera.

Catatan: jika suka asin, bisa menambahkan kaldu jamur yang agak banyak. Jangan lupa, tapi kejunya aja udah asin loh😝

Kukus kurang lebih 15 menit. Jika keju sudah meleleh, masukkan sosis, bacon, dan smoked beef yang sudah ditiriskan ke dalam mangkok.

Kukus sebentar 1-2 menit.

Melted Cheese Potato siap untuk dihidangkan. Hias sesuai selera dan bisa ditambahkan Parsley juga🤗