Num frasco com tampa junte o alho picado, o sumo de limão, o azeite e o mel, sal a gosto, tape e chacoalhe bem para misturar.

Parta a alface com as mãos, corte os tomates cherry ao meio e rale a cenoura.

Coloque os legumes na saladeira, envolva-os e tempere com o molho.