Tumis Jamur Tiram Pakcoy

Name: Tumis Jamur Tiram Pakcoy
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram jamur tiram; 2 bonggol pakcoy; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 2 batang daun bawang; 1 cm lengkuas, memarkan; 1 buah tomat, buang biji, ootong kotak; 1 sdm minyak untuk menumis; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt gula; 150 ml air

Christine Octavia @christine_octavia

Jamur tiram memang enak ya diapain aja, cuma ditumis aja udah lezat banget. Tambahin pakcoy & tomat bikin nutrisinya makin lengkap plus rasanya tambah nikmat. Selamat mencoba ya 😊

Let me know yaa kalo moms recook dan kirim cooksnapnya 🦋💕

Jamur tiram memang enak ya diapain aja, cuma ditumis aja udah lezat banget. Tambahin pakcoy & tomat bikin nutrisinya makin lengkap plus rasanya tambah nikmat. Selamat mencoba ya 😊

Let me know yaa kalo moms recook dan kirim cooksnapnya 🦋💕

Lebih banyak

Tumis Jamur Tiram Pakcoy

Christine Octavia @christine_octavia

Jamur tiram memang enak ya diapain aja, cuma ditumis aja udah lezat banget. Tambahin pakcoy & tomat bikin nutrisinya makin lengkap plus rasanya tambah nikmat. Selamat mencoba ya 😊

Let me know yaa kalo moms recook dan kirim cooksnapnya 🦋💕

Jamur tiram memang enak ya diapain aja, cuma ditumis aja udah lezat banget. Tambahin pakcoy & tomat bikin nutrisinya makin lengkap plus rasanya tambah nikmat. Selamat mencoba ya 😊

Let me know yaa kalo moms recook dan kirim cooksnapnya 🦋💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

125 gramjamur tiram
2 bonggolpakcoy
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai merah keriting
2 batangdaun bawang
1 cmlengkuas, memarkan
1 buahtomat, buang biji, ootong kotak
1 sdmminyak untuk menumis
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada
1/4 sdtgula
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cincang kasar bawang²an. Potong jamur & daun pakcoy sesuai selera. Iris memanjang cabai & daun bawang.
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang² dan lengkuas sampai harum. Masukkan jamur tiram, masak sebentar.
2

Tuang air, masukkan daun pakcoy, bumbui dengan garam, lada, gula, saos tiram, minyak wijen. Masak sampai jamur lembut & daun berubah warna.
Terakhir masukkan potongan cabai, daun bawang & tomat. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat & sajikan.
Tumis jamur tiram pakcoy siap dinikmati 😊