Arroz com Bacon e Ovo

Name: Arroz com Bacon e Ovo
Yield: 2/4 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 250 g Bacon às tiras; 2 Ovos; 1/2 copo Arroz; q.b. Azeite; q.b. Sal; a gosto Espinafres ou outra verdura (opcional); q.b. Sal

Mariana @Marianarn

Arroz com Bacon e Ovo

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Ingredientes

30mins

2/4 porções

250 gBacon às tiras
2Ovos
1/2 copoArroz
q.b.Azeite
q.b.Sal
a gostoEspinafres ou outra verdura (opcional)
q.b.Sal

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Instruções para cozinhares

30mins

1

Num tacho colocar um fio de azeite e o arroz
2

Ir mexendo pontualmente durante 5mins
3

Adicionar o dobro de arroz de água ao arroz e uma pitada de sal.
4

Numa sertã colocar o bacon
5

Quando o bacon estiver quase cozinhado, deitar os espinafres
6

Ir mexendo o arroz.
7

Na sertã deitar 2 ovos e mexer
8

Quando o arroz estiver quase sem água adicionar o conteúdo da sertã ao arroz e mexer
9

Quando os ovos estiverem quase cozinhados desligar o fogão e tapar. Esperar 5 minutos e está pronto a servir