Ayam Cabe Ijo
Ayam cabe ijo versi sat-set. Bumbunya juga tipis2, tp ini mantul. Salah satu menu andalan buat ngabisin nasi.
Ayam Cabe Ijo
Ayam cabe ijo versi sat-set. Bumbunya juga tipis2, tp ini mantul. Salah satu menu andalan buat ngabisin nasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dgn garam, ketumbar & bawang putih yg sudah dihaluskan. Minimal satu jam. kemudian goreng ayam. Lalu tiriskan.
- 2
Rebus cabe, tomat dan bawang merah sebentar saja. Masukkan waktu air mendidih, kira2 30 detik lalu angkat dan giling kasar supaya masih bertekstur.
- 3
Tumis sambal yg sudah di giling tadi di atas pan dgn minyak. Beri garam dan kaldu jamur / penyedap. Kemudian masukkan ayam gorengnya. (Sy gak pakai gula, boleh add gula juga. Sesuaikan selera aja ya.)
- 4
Ayam cabe ijo sudah matang, selamat makan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar