CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gangan Asam Kepala & Telur Jambal
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gangan Asam Kepala & Telur Jambal

Gangan Asam Kepala & Telur Jambal

Herliani ✅
Herliani ✅ @herliani
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Source: mamaku sendiri 😂
Abah dapat ikan jambal waktu menjaring udang, nah kepalanya sama telurnya enak banget dong dibikin ini... 🤤

#pejuanggoldenbatikapron
Mingguke41

Source: mamaku sendiri 😂
Abah dapat ikan jambal waktu menjaring udang, nah kepalanya sama telurnya enak banget dong dibikin ini... 🤤

#pejuanggoldenbatikapron
Mingguke41

Lebih banyak

Gangan Asam Kepala & Telur Jambal

Herliani ✅
Herliani ✅ @herliani
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Source: mamaku sendiri 😂
Abah dapat ikan jambal waktu menjaring udang, nah kepalanya sama telurnya enak banget dong dibikin ini... 🤤

#pejuanggoldenbatikapron
Mingguke41

Source: mamaku sendiri 😂
Abah dapat ikan jambal waktu menjaring udang, nah kepalanya sama telurnya enak banget dong dibikin ini... 🤤

#pejuanggoldenbatikapron
Mingguke41

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 350 gramkepala + telur ikan jambal
  2. Bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 5 cmkunyit
  7. 2 cmlengkuas
  8. 3 cmjahe
  9. 1 batangsereh (ikut dihaluskan ya)
  10. Bumbu lainnya
  11. 5 SDMair asam Jawa (sesuaikan asamnya)
  12. Secukupnyagaram, gula, micin
  13. Minyak untuk menumis bumbu
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Berisikan kepala ikan lalu haluskan bumbu halus

    Foto langkah ke 1 dari resep Gangan Asam Kepala & Telur Jambal.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gangan Asam Kepala & Telur Jambal.
  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga harum, angkat, lalu masukkan ikan panci tambahkan bumbu yang sudah ditumis

    Foto langkah ke 2 dari resep Gangan Asam Kepala & Telur Jambal.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gangan Asam Kepala & Telur Jambal.
  3. 3

    Tambahkan air secukupnya dan juga air asam Jawa, garam, micin dan gula, masak hingga mendidih dan matang, tes rasa

    Foto langkah ke 3 dari resep Gangan Asam Kepala & Telur Jambal.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gangan Asam Kepala & Telur Jambal.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gangan Asam Kepala & Telur Jambal.
  4. 4

    Angkat dan sajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Gangan Asam Kepala & Telur Jambal.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Herliani ✅
Herliani ✅ @herliani
pada 10 November 2022 06.40
Kotabaru, Kalimantan Selatan
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلٰى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلٰى اٰلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ💕Sayyid Ahmad Badali Al-Mahdaly & Syarifah Fatimah umma's 👶💕💕26 y.o💕💞 Banjarnese💞🏵Terimakasih udah mampir dicookpad saya🏵Menyimpan resep dicookpad ini sangat membantu saya ketika lupa resep dan lupa bahan bahan yang digunakan. Jadi mudah deh,kalo lupa tinggal buka cookpad.Terimakasih semua yang sudah follow dan cooksnap masakan sederhana saya, 😍itu membuat saya semangat untuk terus berkreasi...💞💗Salam Sayang Buat Kalian Semua CookPaders.....😍😍😍😍🍗🍲🍜"Duta Recook Borneo""Duta Recook Kotabaru" ➡️Juli 2020100 recipes ➡️ 16 Oktober 2020Alumni golden apron 3 ➡️ Juni 2021200 recipes ➡️ 26 Juni 2021Alumni Golden Batik Apron ➡️ Januari 2023IG: @hr_lianiiy27
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pindang Patin Khas Lampung
  2. Pancake Pisang Coklat
  3. Telur Saus Tiram 🥚 🦪
  4. Nasi Goreng Ndeso
  5. Resep Balado Telur Rumahan Gampang dan Enak
  1. Nasi Gila Bakso Sosis Telur
  2. Pisang goreng crispy tahan lama
  3. Tumis Jamur Sosis Saus Tiram Masakan Ala Anak Kos
  4. Pindang Iga Sapi Khas Palembang
  5. Donat Bomboloni empuk menul2 1x proofing (W#41)
  1. Klepon Setan /Sele Tangi/Ubi ung
  2. Tumis Kerang Balado
  3. Puding Lumut Mentega (Daun Kelor)
  4. Pindang Iga Sapi Khas Palembang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16618850
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close