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Coloque o bacalhau numa travessa para ir ao forno, tempere com a pimenta, o alho laminado e louro.
Regue generosamente com o azeite e polvilhe com coentros.
Leve ao forno a assar a 180 º C, cerca de 40 minutos.
Sirva a gosto, vai bem com arroz frito, legumes.
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