Pasos de la receta
- 1
Freír primero los pimientos, ajos, alcachofas, apartar
- 2
Freír la col
- 3
En un bol triturar el tomate con el ajo, sofreírlo con el pollo y añadir a la olla todo el refrito
- 4
Añadir agua, Avecrem, azafrán, sal
- 5
Dejar 45 min, sin presión, por último añadir el arroz, 20 min
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