खोबरे व जीरे, तीळ, शेंगदाणे, तांबूस रंगावर भाजून घ्या.
गरम पाण्यात काजू भिजत टाका.चिंच भिजवून त्याचा कोळ तयार करा.
हिरव्या ढोबळीच्या लहान लहान फोडी करा,.
खोबरे किस व जीरे (एकत्र कूट,) तीळ, शेंगदाणे,यायांचा मिक्सरवर फिरवून कूट करा.

वाफलेल्या मिरच्यांच्या फोडीवर, खोबरे जिऱ्याची पूड, तिळाचा कूट,शेंगदाणा कूट, भिजवलेले काजू, लाल तिखट, टाकून छान परता. त्यांवर चिंचेचा कोळ टाकुन परता, वरून 3/4 वाटी गरम पाणी टाका,म्हणजे पंचामृत करपणार नाही. गूळ टाकून मिक्स करून, 2 -4 मिनिटांसाठी, पंचामृत छान वाफवून घ्या, ते आळून येईल व रुचकर ही लागेल.