प्रथम अंड बोईल करून घेणे नंतर त्याचे गोल गोल तुकडे करून घेणे गॅसवर तवा ठेवून तो गरम झाल्यावर त्यात थोडे तेल घालावे व कापलेले अंड ठेवून वरून मसाला, हळद,चाट,मसाला मीठ घालावा.

दोन्ही साईटून व्यवस्थित भाजून घेणे वरून कोथिंबीर घालून सर्व्ह करण्यास तयार.