Biscoitos de Limão e Canela

Name: Biscoitos de Limão e Canela
Yield: 1 tabuleiro
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 g farinha de trigo; 100 g açúcar; raspa de 1 limão; 80 g manteiga; 1 ovo; 1 colher de café fermento em pó; 2 colheres de sopa leite; pitada canela em pó; 1 gema para pincelar

Claudia @adorocozinhar

Aquela combinação deliciosa de limão e canela.

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Biscoitos de Limão e Canela

Claudia @adorocozinhar

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Ingredientes

30 minutos

1 tabuleiro

200 gfarinha de trigo
100 gaçúcar
raspa de 1 limão
80 gmanteiga
1ovo
1 colher de caféfermento em pó
2 colheres de sopaleite
pitadacanela em pó
1gema para pincelar

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Instruções para cozinhares

30 minutos

1

Num recipiente junta a manteiga com o açúcar, canela em pó e a raspa de limão e depois o ovo e amassar.
2

Adicionar a farinha com o fermento e continue a amassar.
3

Juntar o leite.
4

Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro de ir ao forno.
5

Moldar pequenas bolas e coloque-as no tabuleiro.
6

Pincele com gema de ovo.
7

Cozer no forno pré-aquecido a 180 º C, até estarem loirinhas (também depende se gostam mais ou menos cozidas, o meu gosto pessoal é mais estaladiças, rijas.