સૌ પ્રથમ મિક્સ ડ્રાય ફ્રુટસ અને શીંગદાણા વાટેલા મિક્સ કરી લો, ગોળ ને ઝીણો કરી લો. હવે ગેસ ચાલુ કરીને એક પેનમાં ઘી ને ગરમ કરો તેમાં હોલ ઉમેરી ને ગરમ કરીને ઓગાળી લો.

હવે બધું બરાબર મીક્સ કરો અને ગેસ બંધ કરી લો. એક ગ્રીસ કરેલી થાળી માં મિશ્રણ ને પાથરી દો અને કાપા પાડી દો, તૈયાર છે મીક્સ ડ્રાય ફ્રૂટ્સ બરફી

ગરમ ગરમ અને ઠંડી બંને ભાવે