દમ આલુ (Dum Aloo Recipe In Gujarati)
Heetanshi Popat @Heetanshipopat
દમ આલુ (Dum Aloo Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ બટેટાને ૨ વિસલ કરી બાફી લો.પછી તેને છોલીને તળી લો.
- 2
પછી ટામેટાં,ડુંગળી,લસણને સમારીને તેની પેસ્ટ બનાવી લો.
- 3
પછી એક પેન લો તેમાં ૬-૮ ચમચી તેલ મૂકી તેમાં રાઈ,જીરું,હિંગ અને સૂકું લાલ મરચું, તમાલપત્ર ઉમેરી વઘાર કરવો.પછી તેમાં બધી ગ્રેવી એડ કરીને બધા મસાલા ઉમેરી મિક્સ કરી લો.
- 4
પછી તેમાં તળેલા બટાકા ઉમેરી મિક્સ કરીને ૫ મિનિટ સુધી થવા દો.પછી તેને કોથમીર વડે ગાર્નિશ કરી પરોઠા સાથે સર્વ કરો.તો તૈયાર છે દમ આલુ.
Similar Recipes
More Recipes
- ગુંદરની સુખડી(Gundar Sukhdi Recipe In Gujarati)
- મિક્સ વેજ પુલાવ (Mix Veg Pulao Recipe In Gujarati)
- દૂધી, મેથી, ખીચડી ના મુઠીયા (Dudhi Methi Khichdi Muthiya Recipe in Gujarati)
- ગ્રીન ગાર્લિક ચટણી(લીલા લસણ ની ચટણી)(Green Garlic Chutney Recipe In Gujarati)
- કોર્ન કેપ્સીકમ પુલાવ (Corn Capsicum Pulao Recipe Gujarati)
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16704597
ટિપ્પણીઓ (4)