Tumis Tauge Teri Medan

Name: Tumis Tauge Teri Medan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tauge panjang; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 150 gram teri medan (goreng garing); 150 ml air; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam/gula/lada; Daun bawang; 1 sdm Minyak untuk menumis

Christine Octavia @christine_octavia

Pakai tauge panjang bikin tampilan lebih menarik dan rasa lebih sedap 😊

Lebih banyak

Tumis Tauge Teri Medan

Christine Octavia @christine_octavia

Pakai tauge panjang bikin tampilan lebih menarik dan rasa lebih sedap 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 gramtauge panjang
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
150 gramteri medan (goreng garing)
150 mlair
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram/gula/lada
Daun bawang
1 sdmMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, tuang minyak, tumis bawang putih & bawang merah hingga harum. Masukkan tauge panjang, tumis 3 menit.
2

Tambahkan air, saus tiram, garam, gula, lada secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa. Masak 3 menit. (Garam sedikit saja karena sudah ada asin dari saus tiram dan ikan teri medan).
Sebelum mematikan api, masukkan teri medan goreng dan daun bawang. Aduk & diamkan 1 menit saja.
3

Angkat dan sajikan. Tauge Teri Medan siap disantap hangat² 😊