Frango com Repolho e Cenoura

Name: Frango com Repolho e Cenoura
Yield: 5 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1/2 repolho lavado e cortado em fatias finas; 1 dente alho; q.b. azeite; 3 bifes de frango; 1 cenoura grande; a gosto sal e pimenta; 1 cebola

Bela Ferreira @bela_ferreira

Do pouco fiz muito, 3 bifes que renderam para 5 pessoas

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Frango com Repolho e Cenoura

Bela Ferreira @bela_ferreira

Do pouco fiz muito, 3 bifes que renderam para 5 pessoas

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Ingredientes

25 minutos

5 porções

1/2repolho lavado e cortado em fatias finas
1 dentealho
q.b.azeite
3bifes de frango
1cenoura grande
a gostosal e pimenta
1cebola

Guardado

Instruções para cozinhares

25 minutos

1

Cortar os bifes de frango em tiras e temperar com sal e pimenta.
2

Colocar um fio de azeite numa frigideira com o alho picado e juntar a carne, deixar cozinhar uns minutos.
3

Numa panela com azeite, juntar a cebola em gomos e deixar cozinhar, acrescente o repolho e a cenoura e mexa até murchar um pouco, tempere com sal e pimenta.
4

Juntar o frango ao preparado de legumes.