Tüzes paradicsomleves gazdagon 👌

Name: Tüzes paradicsomleves gazdagon 👌
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 evőkanál étolaj; 1 fej vöröshagyma, finomra vágva; 3 gerezd zúzott fokhagyma, apróra zúzva; 2 sárgarépa, kockákra vágva; 1 fehérrépa, kockákra vágva; 1 cikk zeller, kockákra vágva; 150 g zöldborsó; 1 konzerv aprított paradicsom vagy 400 g paradicsom; 1 kis doboz paradicsompüré; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint tört chili; ízlés szerint cukor; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint oregánó; 2 db babérlevél; 1800 ml zöldség alaplé; 200 g virsli, karikákra vágva; 1 csokor petrezselyemzöld, finomra aprítva

Sándor Roland (Mr.Soup) @sandor_roland

Ez az ínycsiklandóan kellemes leves enyhén csípős, telis-tele zöldségekkel és virslivel, laktató és tápláló ebéd vagy vacsora lehet. Ha szereted a klasszikus paradicsomlevest de kipróbálnád új köntösbe bújtatva akkor ne habozz, készítsd el ezt verziót is! Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)

Olvass tovább

Tüzes paradicsomleves gazdagon 👌

Sándor Roland (Mr.Soup) @sandor_roland

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

6 adag

2 evőkanálétolaj
1 fejvöröshagyma, finomra vágva
3 gerezdzúzott fokhagyma, apróra zúzva
2sárgarépa, kockákra vágva
1fehérrépa, kockákra vágva
1 cikkzeller, kockákra vágva
150 gzöldborsó
1konzerv aprított paradicsom vagy 400 g paradicsom
1 kis dobozparadicsompüré
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerinttört chili
ízlés szerintcukor
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintoregánó
2 dbbabérlevél
1800 mlzöldség alaplé
200 gvirsli, karikákra vágva
1 csokorpetrezselyemzöld, finomra aprítva

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Felhevített olajon a vöröshagymát üvegesre hevítem, a fokhagymával átforgatom.
2

Hozzáadom a zöldségeket fűszerezem, átforgatom 3 percig párolom. Az aprított paradicsomot és paradicsompürét belekeverem.
3

Felengedem a zöldség alaplével. Felforralom, lassú tűzön még kb. 20 percig főzöm amíg a zöldségek megpuhulnak. Beleszórom a zöldborsót és a virslit, 5 perc alatt puhára főzöm.
4

Az elkészült leves alatt a tüzet elzárom, ptrezselyemzölddel meghintem.
5

Jó étvágyat! :)

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Sándor Roland (Mr.Soup) @sandor_roland

Közzétéve: 2023. január 20., péntek, 19:01

Nagyon szeretem a különleges nem közismert leveseket, ezek lehetnek hazai vagy nemzetköziek egyaránt ,amiket szeretnék is megosztani veletek. A célom hogy ezeket a recepteket sikerüljön eljuttatni a lehetőségekhez mérten a lehető legtöbb konyhába, amivel a receptet elkészítő új színt, új ízeket és remélhetőleg örömet szerezhet magának, és kedves családjának.Köszönöm hogy olvasod esetleg elkészíted a megosztott finomságokat!Üdv: Mr.Soup"csak tiszta szívvel lehet jó levest készíteni" Ludwig van Beethoven

Olvass tovább

Szöveges kommentek (32)

Ashpazi Maryam @marmar1360

2023. július 18., kedd, 18:04

Perfect 👌

Kulcsszavak

Paradicsomleves

Hasonló receptek

További ajánlott receptek